Posts Tagged ‘cuisine’
Hier après midi j'ai eu une discussion assez animée avec une Amie qui me demandait vraiment pourquoi utiliser une mini cocotte ?
Tout d'abord je dirai que c'est très pratique on peut préparer plein de recettes différentes avec sa mini cocotte, tout reste au chaud et le service est vraiment très joli, super déco.
Je sais qu'il y a de nombreuses bloggeuses qui trouvent que ça rappelle un peut être un peu trop la dinette mais bon, on ne peut pas être d'accord avec tout le monde 
Avantage d'une mini cocotte ?
Ca reste au chaud ! Il y a deja eu plusieurs tentatives d'accessoires de cusine qui permettent de garder une portion au chaud, mais franchement ces accessoires sont dans l'ensemble pas très jolis. La mini cocotte et bien je trouve ça beau !
Dans une mini cocotte on peut préparer une quantité incroyable de recettes ! Vous pouvez utiliser toutes les recettes des plats mijotés, ce qui laisse un choix plutôt vaste...Iimaginez plutôt un veau marengo, un poulet préparé à la basquaise ou bien encore une délicieuse blanquette de veau.
Cuisine avec une mini cocotte c'est facile !
Encore une idée reçue qu'il faut rectifier, ce n'est pas plus long ni compliqué de cuisiner avec une mini cocotte.
Il suffit de préparer sa recette dans une cocotte traditionelle, de faire préchauffer quelques minutes les mini cocottes puis quand votre recette est terminée vous n'avez qu'à répartir le tout dans votre mini cocotte.
Un set de minicocotte ça ne coute pas si cher...
Il y a eu beaucoup de critiques concernant le prix excessif des mini cocottes, c'était plutôt vrai en 2006... mais maintenant acheter un set de mini cocotte c'est tout à fait accessible, il suffit de savoir acheter correctement.
Ou trouver une mini cocotte à un prix très doux ?
Rien de très compliqué, moi j'achète toutes mes mini cocottes sur ebay car c'est la que j'ai trouvé les prix les plus bas, la preuve, voici des annonces que j'ai sélectionné pour vous :
 Cocotte ronde ATC mini-cocotte 10 cm EUR 1,00 |
 6 MINI COCOTTE EMAILLEE NEUF EUR 14,00 |
 Mini cocotte 8cl micro-ondable plastique (x 10) EUR 13,00 |
 mini cocotte neuve EUR 5,00 |
 mini cocotte Emile Henry Neuve & emballée EUR 8,00 |
Cuisinier de formation cela fait deux ans que j'expérimente tout type de recettes avec mon accessoire de cuisine fétiche, la mini cocotte.
On peut préparer tand de délicieuses recettes avec une mini cocotte que la seule limite c'est uniquement l'imagination.
Vous trouverez sur ce site chaque jour de nouvelles recettes spéciales mini cocottes avec aussi des conseils pour acheter votre série de mini cocotte à des prix plus que très doux 